Descripción
En este curso aprenderemos a administrar los alimentos y tratamientos a personas dependientes en el domicilio
Esta exposición pretende servir de apoyo al estudio de tipos de dietas, planificación de los menús, recomendaciones en energía y nutrientes, considerar por la situación específica alimentaria y nutricional de cada persona dependiente, las posibles raciones y medidas caseras.