cocina

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  GESTIÓN, APROVISIONAMIENTO Y COCINA EN LA UNIDAD FAMILIAR DE PERSONAS DEPENDIENTES II

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  GESTIÓN, APROVISIONAMIENTO Y COCINA EN LA UNIDAD FAMILIAR DE PERSONAS DEPENDIENTES I

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  ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA PARA PINCHES Y COCINEROS

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  GESTIÓN DE RESIDUOS ALIMENTARIOS EN LA COCINA HOSPITALARIA

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  ELABORACION DE DIETAS, MANIPULACIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA COCINA HOSPITALARIA

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  PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN LA COCINA HOSPITALARIA

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  DISTRIBUCIÓN DEL TRABAJO EN LA COCINA HOSPITALARIA

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  ALIMENTOS EN DIETAS PARA PINCHES Y COCINEROS EN LA COCINA HOSPITALARIA

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  RECEPCIÓN, ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS EN LA COCINA HOSPITALARIA

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  NECESIDADES NUTRICIONALES

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  TECNICAS CULINARIAS PARA PINCHES Y COCINEROS EN LA COCINA HOSPITALARIA

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  MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y TIPOS DE DIETAS HOSPITALARIAS

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